Im Jahr 2010 eröffneten wir das erste Luigia-Restaurant im Stadtzentrum. Das Luigia Rive Gauche wurde aus einer alten Garage renoviert, deren minimalistischer und industrieller Stil beibehalten wurde, und ist längst zu einer Ikone der italienischen Küche in Genf geworden. Warst du noch nicht dort? Wir verraten Ihnen nur 5 Dinge: offene Pizzeria, freundliche Atmosphäre, italienisches Personal, Verpflichtung zur Qualität, Rohstoffe aus typischen Gebieten. Entdecken Sie den Rest persönlich ... wir freuen uns auf Sie!
| Mo - Do | 12: 00 - 14: 30, 18:30 - 23:00 |
| Fr | 12: 00 - 14: 30, 18:30 - 23:30 |
| Sat. | 12: 00 - 23: 30 |
| Dom | 12: 00 - 22: 30 |
Qualität, Leidenschaft, Details
„Ich würde sagen, Erfahrung zählt. Im Gegensatz zu anderen Kollegen, die ausschließlich in der Welt von Luigia aufgewachsen sind, komme ich aus einem anderen Hintergrund.
Ich habe bereits einen Club in St. Tropez geleitet. Ich habe mich entschieden, bei Luigia von Grund auf anzufangen, und das, was ich heute bin, ist die Summe von allem, was ich jemals getan habe.“
„Ich hatte immer das Gefühl, dass alle meine Partner viel klarer über meine Zukunft Bescheid wussten als ich. Dank ihnen habe ich mich beruflich weiterentwickelt und eine wunderbare Beziehung der Zusammenarbeit und Freundschaft aufgebaut. Als sie mir im Januar 2019 die Leitung von Rive Gauche anvertrauten, dem Ort, an dem die Gruppe Luigia geboren wurde, schien es wie ein Traum. Es war eine große Geste des Vertrauens, die mir das Gefühl gab, Teil von etwas zu sein, einer Familie; einer Familie, die niemals aufgibt und Tag und Nacht mit Herz und Seele daran arbeitet, sich immer weiter zu verbessern.
Würde ich diese Wahl noch einmal treffen? Täglich.“
