Corso di Pizza – Academy

Aperitivo di benvenuto (un drink a persona).

Nella prima parte del corso si parlerà della storia della pizza e dei processi più importanti delle diverse tecniche di impasto, nonché dei vari ingredienti e farine utilizzati, per poi impastare a mano a partire dagli ingredienti di base.

In seguito, i partecipanti potranno stendere, condire e cuocere una pizza Luigia ciascuno e mangiare le pizze preparate, scelta su 4 topping.

Kit di benvenuto:

• Grembiule
• Cappello
• Ricetta

(minimo 6 persone massimo 14)

N.B.: Se il corso non raggiungesse il numero minimo indicato, le prenotazioni saranno spostate alla data successiva del corso.