Ce fût en 2010 que nous avons ouvert le premier restaurant Luigia, au centre-ville. Remis en forme à partir d'un ancien garage dont il a conservé le style minimal et industriel, Luigia Rive Gauche est depuis longtemps devenu une icône de la cuisine italienne à Genève. Vous n'y êtes pas encore allé ? On ne vous dira que 5 choses : pizzeria ouverte, ambiance conviviale, personnel italien, souci de la qualité, matières premières issues de territoires typiques. Venez découvrir les autres en personne... Nous vous attendons !
| Lun - Jeu | 12h00 - 14h30, 18h30 - 23h00 |
| Ven | 12h00 - 14h30, 18h30 - 23h30 |
| Sam | 12h00 - 23h30 |
| Dim | 12h00 - 22h30 |
Qualité, Passion, Détails
« Je dirai l’expérience. Contrairement à d'autres collègues qui ont grandi exclusivement dans Luigia, je viens d'un autre chemin. J'étais déjà responsable d'un club à Saint-Tropez. J'ai choisi de repartir à zéro à l’école Luigia et ce que je suis aujourd'hui est la somme de tout ce que je n’ai jamais fait. »
« J'ai toujours eu le sentiment que tous mes partenaires avaient beaucoup plus de clarté sur mon avenir que moi. Grâce à eux j'ai grandi professionnellement en construisant une belle relation de collaboration et d'amitié. Quand ils m’ont confié le restaurant Luigia Rive Gauche en janvier XNUMX, lieu de naissance du groupe, cela ressemblait à un rêve. C'était un grand geste de confiance qui m'a fait sentir que je faisais partie de quelque chose, d'une famille ; une famille qui n'abandonne jamais et se donne corps et âme, jour et nuit, pour toujours s'améliorer. Est-ce que je referais ce choix ? Tous les jours. »
