Situato nel cuore di Basilea, capitale internazionale dell’arte contemporanea, Luigia riporta alla vita l’indirizzo storico di Elisabethenstrasse 33. In un ambiente luminoso e accogliente, l’arte del cucinare bene si intreccia con lo spirito creativo della città, trasformando ogni piatto in un gesto artigianale. È qui che l’arte della buona cucina incontra la città d’arte di Basilea. Vivi l’autentica esperienza Luigia, ti aspettiamo.
| Lun - Gio | 11:30 - 14:00, 18:00 - 22:30 |
| Ven | 11:30 - 14:00, 18:00 - 23:00 |
| Sab | 12:00 - 23:00 |
| Dom | 12:00 - 22:30 |
Amore, Famiglia, Passione
«Porto con me tutta l’esperienza maturata in questi anni in Luigia. Ho avuto la possibilità di ricoprire diversi ruoli e questo mi ha permesso di conoscere a fondo il nostro mondo. Oggi il mio obbiettivo e trasmettere a ogni collaboratore la vera passione ,amore e valori che rendono Luigia una famiglia.»
«Sono in Luigia da tredici anni, un percorso iniziato come aiuto pizzaiolo e costruito giorno dopo giorno fino a ricoprire ruoli di responsabilità in più ristoranti.
Ho avuto la possibilità di conoscere a fondo ogni aspetto del lavoro: dalla produzione alla gestione del personale, dall’organizzazione operativa al controllo dei risultati. Questo mi ha permesso di sviluppare una visione completa del ristorante e contribuire concretamente alla crescita del gruppo.
Oggi affronto con grande motivazione la nuova sfida di Basilea, portando con me esperienza, disciplina e una forte cultura del lavoro.Il mio obiettivo è creare un team solido, offrire un servizio di alto livello e far crescere il ristorante giorno dopo giorno.
Per me Luigia significa appartenenza, fiducia e crescita continua.E rifarei questo percorso, senza esitazione, ogni giorno.»
